воскресенье, 29 сентября 2013 г.

Обзор сухого пайка пилотов на запасных аэродромах

Полностью он называется: "Рацион питания экипажей самолетов и вертолетов на запасных аэродромах". И под катом я расскажу про него поподробнее.




Поделиться:


Кроме Freezer Bag Cooking пайков, я решил собрать сухпайки основанные на консервах т.е. те, для приготовления который в принципе не нужен кипяток. И в качестве примера решил купить фабрично скомпанованый вариант.

Начнем с упаковки. Эта банальная картонная коробка запаянная в стрэйч пленку.
Снаружи нанесена  этикетка с составом, сроком годности и калорийностью. Кстати калорийность очень хорошая - практически 5000.



В коробке есть перемычка делящая ее на 4 отделения.



Заполнены они не отдельными приемами пищи (указанными в инструкции), а случайным образом.

К пайку приложена инструкция распределения состава пайка по приемам пищи.



Завтрак:
Галеты
Мясоовощные консервы
молочный напиток
Паштет
Сгущенка
Шоколадка
Повидло
Кофе
Сахар
соль
витаминка

на фото я поместил молочный напиток, меня смутило название "доброе утро". На самом деле его надо пить на обед.



Обед:
Галеты
Суп
Фарш
Соус томатный
Сок
Кофе
сахар
соль
чай



Ужин:
Галеты
мясорастительные консервы
Овощные консервы
Плавленный сыр
сок
Чай
сахар
соль




Вечерний чай:
Галеты
Ореховая паста
чай
сахар



К каждому приему пищи поставляется ложечка, обычная салфетка и салфетка для умывания.

 Теперь начнем рассматривать каждое блюдо в отдельности. Будем оценивать вкус в холодном и в горячем (если это подразумевается) виде. Оценку давали я и супруга по 5-ти бальной шкале

Начнем:

Суп фасолевый



Вскроем банку



содержимое



На банке сказано: Смешать с водой 1:1. И кипятить 3-4 минуты.
Емкости в которой надо смешивать суп с водой в составе пайка нет. Это однозначно минус.



Залил водой и перемешал



В холодном виде: моя оценка - 1 (не вкусно), оценка супруги - 3 (сойдет)
В горячем виде: моя оценка - 3 (сойдет), оценка супруги - 3 (сойдет)

Много жира. Соленость нормальная.

Соки. Апельсиновый и яблочный
Апельсиновый - это вообще не сок, а слегка подкрашенная и подслащенная водичка по вкусу отдаленно напоминающая апельсин. Оценка - 0 и 5



А вот яблочный получше: 3 от меня и 3 от супруги.

Каша рисовая с говядиной



По вкусу весьма не дурна, но опять же много жира.

В холодном виде я поставил 3, жена 3.5



Нагретая каша вкуснее. Мы оба поставили 4-ку.



Мясо с зеленым горошком и морковью



Вкусно и в холодном и в горячем виде (оба поставили 4)
Все портят кусочки мяса. Жесткие, совершенно безвкусные, покрытые жиром. Мясу оценка - 0



Томатный соус



Обладает выраженным химическим привкусом и излишне острый. Обе оценки - 2.
Соуса аж 60 грамм и он входит в состав обеда. Если честно, я не знаю с чем его надо есть. Гораздо лучше бы подошли один или 2 маленьких пакетика кетчупа.



Вид и консистенция этого соуса



Дальше у нас идут закуски



Фарш свиной сосисочный



Предстает в виде мелкодисперсной массы плавающей в жире.



Вкус химический, сильно пересоленный. Оценки - 0.



Икра из овощей



Вкус не такой плохой, как представлялось. Я поставил 3. А вот супруге очень не понравилась. Оценка 0 и характеристика "маслянистая дрисня".



Паштет печеночный



Практически самый невкусный паштет из всех, которые я пробовал. Горчит. Плавает в жире. Моя оценка - 2. Жены - 0



Плавленный сыр



С ходу отказался открываться



Зато на вкус весьма и весьма .Приятный сливочный. Снизил балл за потеки масла - 4. Супруга поставила 5.



Хорош с галетами



Яблочное повидло.
Отлично, вкусно - пятерка.



Паста шоколадно-ореховая



Придраться не к чему. 5



Сгуха



Замечательная сгущенка. Не хуже рогачевской. 5



Горький шоколад 55%



Ничего особенного. Тройки



Сухой напиток "доброе утро". Предлагается пить его на обед



По составу очень похож на многокомпонентный протеин с повышенной жирностью и низким содержанием белка.
Предлагается заваривать в кипятке



Размешивается ужасно. Белок сразу свернулся, что логично.
В результате напиток состоит из мелкодисперсной взвеси и воды. Вкуса нет вообще. Добавление обоих пакетиков кофе вкус не улучшило, сахар так же не помог.



Вот на фото можно увидеть частицы свернувшегося белка



Чай и кофе. Не фонтан. Пыль индийских дорог.



Сахар, соль и витаминка компливит.



Салфетки с хлогексидином.



Портативный таганок и охоничьи спички.



Сухое горючее просто лежит в бумажном пакетике. Крошится, может отсыреть.



Комплектные ложечки (зеленая) маленькие и непрочные.



В целом паек меня неприятно удивил, а порадовали только сладости. Через несколько дней я соберу аналогичный паек с более приемлемым и вкусным содержимым.

Спасибо за внимание!


Поделиться:



11 комментариев:

  1. Автор слишком придирается , видимо не пробовал украинский сухпай . прочем я и не рекомедую ...

    ОтветитьУдалить
  2. Хороши обзор, тоже хотел закупить пилотский паёк, теперь не буду, спасибо. Попробуйте сухпаи\консервы производства Барышевского мясокомбината, в мясе с горошком столько жира нет и паштет не химический, а похож на печенку пропущенную через мясорубку + кусочек масла добавлен.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Консервы я люблю йошкар олинские

      Удалить
    2. Хорошие консервы, но пару раз нарвался на паленые (в сети магазинов Диксика), больше не беру, либо сам тушу, либо сухпайки дербаню. Еще очень хорошая тушенка фирмы "Русь" брательник брал ящик на пробу, очень хорошая, только малосоленая.

      Удалить
    3. А как же Белорусские? Тушенка по крайней мере у них отличнейшая, на мой взгляд лучше Йошкар-Орлинской. Покупаю пару производителей, сейчас не вспомню, но если интересно, дома посмотрю.
      РО_МА_ЛИ

      Удалить
    4. белорусских консерв к нам не завозят

      Удалить
  3. Попробуйте паёк MRE, сам скоро закуплю.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Куплю если попадется на глаза. Специально заказывать не буду

      Удалить
  4. мдя, несколько лет назад пробовал войсковой сухпай из зеленой пластиковой коробки. Я не фанат консервированных каш но в цеом было не плохо. а вот этот расширенный сух пай даже по виду жуткий. к сладостям тоже притензий не имею=))
    MRE гораздо кошернее! говорят есть еще некий офицерский сухпай. не видел и в руках не держал... сапер знакомый говорил что норм

    ОтветитьУдалить
  5. MRE вкуснее, но и дороже (1-ин ИРП (три приёма пищи) = 1-ин MRE (один приём пищи)), при том, что 1-ин пакет (1-но меню) на 1-ин приём пищи, т.е. на сутки надо с собой тащить три пакета, а тут один.
    Французские пайки хороши, но в 2-ва раза дороже ИРПа или MRE. Но 1-ин ящик на 3-ри приёма пищи.

    ОтветитьУдалить
  6. На войне с голодухи даже самые щепетильные гурманы этот паек будут трескать за обе щеки. И будет по фигу на вкус и цвет. А сейчас, конечно, не нравится, не вкусно. Зажрались.)))

    ОтветитьУдалить

Поддержать блог