четверг, 10 мая 2018 г.

Обзор универсального заточного приспособления Профиль К02 LE.

Я уже дольше трех лет пользовался самой первой версией Профиля - К01. Обзор этой точилки можно посмотреть по ссылке.

Сегодня же я хотел рассказать про одну из самых современных и продвинутых версий - К02 Light Edition, которая представляет собой самодостаточный комплект премиум класса и предназначен для большинства типов заточных работ.

Спасибо фирме ТехноСтудия за предоставленную для обзора точилку.

Приезжает Профиль вот в таком узнаваемом фанерном ящике.





























Внутри которого в ложементах из полистирола находятся все составные части данной заточной системы.

Размещаются эти ложементы в два этажа.



На верхнем ярусе находятся бруски для заточки, держатель абразива со штангой, а также цифровой угломер.



На нижнем ярусе размещен корпус с зажимами и шарнирный узел.



Давайте взглянем на корпус устройства.




Монументальная станина изготовленная из стали осталась без существенных изменений. Разве что, она теперь покрыта порошковой краской. И черная покраска плюс анодирование смотрятся очень эффектно. С покраской гармонируют участки из полированного "в зеркало" металла.



Модификация Light Edition отличается от других вариантов К02 тем, что комплектуется цельнофрезерованными зажимами и не имеет механического угломера на шарнирном узле.



 Зажимы легко устанавливаются в систему, не требуют настройки и юстировки при смене ножей.


А вот, как это выглядело раньше.

заточное устройство профиль_-29.jpg

Это разница внутри линейки K02. Но чем же отличается вторая версия - от К01? Самое главное - это поворотный узел.

Он скрывается под этим кожухом.




Этот поворотный узел представляет собой пластинчатую пружину и уйму подшипников.



Благодаря им зажим свободно вращается вокруг своей оси, при этом полностью отсутствуют люфты.



А благодаря вот этим боковым пропилам в корпусе, рейка зажима самостоятельно фиксируется при повороте на 180 градусов, и отклонения при этом на моем экземпляре не превышают 0.2 градуса.

Естественно усилие страгивания регулируется от руки с помощью гайки с накаткой.



Давайте продолжим рассматривать профиль дальше.

Шарнирный узел (ШУ) теперь выглядит гораздо надежнее и технологичней.

Было.

заточное устройство профиль_-39.jpg

Стало.




Чугунный подшипник скольжения для штанги присутствует. Внутри есть канавки для удержания смазки. Я предпочитаю использовать форум т.к. он не оставляет грязи.

Две латунные гайки отвечают за плавную регулировку (там, что по-меньше). Вторая гайка - та, что большего диаметра, является контргайкой.



Грубая регулировка осуществляется на самой станине.



А вот, как выглядит установленный на станке ШУ.



Для дальнейшей сборки нам понадобится зажим для абразивов и штанга, которая к нему прикручивается.



На штанге есть ограничители свободного хода.



Также хочу отметить, что в комплект поставки сразу включены абразивы для заточки, что позволяет пользоваться профилем прямо из коробки, вернее из ящика.



Для того, чтобы жестко закрепить Профиль К02 производитель также включил в комплект 50-мм струбцину. Но для моего стола она не подходит. Использовал свою.



Вид спереди. Вылет зажимов от края стола довольно большой, что позволяет комфортно работать сидя за столом и не сгибаясь над станком.



Штанга установленная в ШУ. Виден передний ограничитель хода. Он же выполняет функцию парковки абразива.

Виден барашек тонкой настройки, контргайка и барашек грубой настройки угла, размещенный на станине устройства.



Держатель абразива регулируемый. Можно зажимать, как скошенные бланки, так и бруски с торцами 90 градусов. Единственное разочарование - ограничен минимальный размер камня, раньше такого не было и я во всю использовал компактные веневские алмазные бруски.



Вернемся к зажимам. Как я уже говорил - цельнофрезерованные зажимы гораздо проще в использовании, при этом весьма вариативны.

Пример первый - нож глок. Для тех, кто не знает - ломик с обухом толщиной 5мм. Зажался без проблем. Полагаю предел этих зажимов по толщине - миллиметров шесть.



Пример второй - самый большой трамонтиновский кухарь. Зажимы пришлось максимально разнести, при этом зафиксировался нож отлично.


Маленький кухонник.



Всякую мелюзгу можно чуть ли не парами точить.



Единственное, с чем возникли проблемы - ножи со спусками от обуха, у которых этот обух довольно большой толщины.
Вот пример. Губки зажима не обхватывают спуски, в результате фиксация с люфтом.



Ну и пара слов про саму заточку. Я пользуюсь двумя способами.

Способ первый, когда нож не нужно перетачивать, а просто подточить по старым подводам.
Тогда для того, чтобы определить правильный угол, подводы крашу маркером.



Далее устанавливаю грубый угол на глаз и парой движений абразива проверяю, попал ли я в нужный угол.

И затем уже корректирую его гайкой тонкой настройки.



Ну и второй вариант - когда нужно заточить полностью тупой нож, или переточить его на другой угол.

Для этого используется электронный угломер, который входит в комплект.



К слову, не обязательно его обнулять непосредственно на лезвии. На станине устройства существует специальная угломерная площадка, отклонение при использовании которой на моем станке 0.1 градуса.



 Эту же десятую дает проворот ножа на 180 градусов в зажимном узле. Такой точности за глаза хватит самом придирчивому заточнику.

В общем подводя итоги - Техностудия со своими станками Профиль держит марку. Постоянное развитие и совершенствование конструкции без потери качества не может не радовать.

Новый поворотный узел и зажимы крайне удобны и просты в освоении, да и в целом, весь комплект Light Edition подобран весьма удачно.

Что касается цены, то она немаленькая 17500 руб без электронного угломера или 19900р - с ЭУ. Но, с учетом того, что это фактически проффесиональное оборудование, которая прослужит очень и очень долго цена не кажется запредельной


Также хочу отметить, что к комплекту можно докупить кучу всевозможных аксессуаров. Начиная от разнообразных абразивов и заканчивая приставкой для заточки ножниц, или для линзовидной заточки и т.д. и т.п.

А пока на этом все. Спасибо за внимание!


3 комментария:

  1. Как проверяешь угол при смене абразива?

    ОтветитьУдалить
  2. Анонимный14 мая 2018 г., 20:10

    Вот умеет же автор емко, грамотно и точно описать работу и устройство любой классной железки. Прекрасный обзор.
    И тонко подвести к мысли, что нет теперь необходимости закупать, цитирую - "проффисиональное оборудование"

    ОтветитьУдалить
  3. Анонимный15 мая 2018 г., 01:14

    Классная штука. Цена высокая, но оно того стоит, считаю.

    ОтветитьУдалить

Поддержать блог