Обзор сухого пайка пилотов на запасных аэродромах

Полностью он называется: "Рацион питания экипажей самолетов и вертолетов на запасных аэродромах". И под катом я расскажу про него поподробнее.




Поделиться:


Кроме Freezer Bag Cooking пайков, я решил собрать сухпайки основанные на консервах т.е. те, для приготовления который в принципе не нужен кипяток. И в качестве примера решил купить фабрично скомпанованый вариант.

Начнем с упаковки. Эта банальная картонная коробка запаянная в стрэйч пленку.
Снаружи нанесена  этикетка с составом, сроком годности и калорийностью. Кстати калорийность очень хорошая - практически 5000.



В коробке есть перемычка делящая ее на 4 отделения.



Заполнены они не отдельными приемами пищи (указанными в инструкции), а случайным образом.

К пайку приложена инструкция распределения состава пайка по приемам пищи.



Завтрак:
Галеты
Мясоовощные консервы
молочный напиток
Паштет
Сгущенка
Шоколадка
Повидло
Кофе
Сахар
соль
витаминка

на фото я поместил молочный напиток, меня смутило название "доброе утро". На самом деле его надо пить на обед.



Обед:
Галеты
Суп
Фарш
Соус томатный
Сок
Кофе
сахар
соль
чай



Ужин:
Галеты
мясорастительные консервы
Овощные консервы
Плавленный сыр
сок
Чай
сахар
соль




Вечерний чай:
Галеты
Ореховая паста
чай
сахар



К каждому приему пищи поставляется ложечка, обычная салфетка и салфетка для умывания.

 Теперь начнем рассматривать каждое блюдо в отдельности. Будем оценивать вкус в холодном и в горячем (если это подразумевается) виде. Оценку давали я и супруга по 5-ти бальной шкале

Начнем:

Суп фасолевый



Вскроем банку



содержимое



На банке сказано: Смешать с водой 1:1. И кипятить 3-4 минуты.
Емкости в которой надо смешивать суп с водой в составе пайка нет. Это однозначно минус.



Залил водой и перемешал



В холодном виде: моя оценка - 1 (не вкусно), оценка супруги - 3 (сойдет)
В горячем виде: моя оценка - 3 (сойдет), оценка супруги - 3 (сойдет)

Много жира. Соленость нормальная.

Соки. Апельсиновый и яблочный
Апельсиновый - это вообще не сок, а слегка подкрашенная и подслащенная водичка по вкусу отдаленно напоминающая апельсин. Оценка - 0 и 5



А вот яблочный получше: 3 от меня и 3 от супруги.

Каша рисовая с говядиной



По вкусу весьма не дурна, но опять же много жира.

В холодном виде я поставил 3, жена 3.5



Нагретая каша вкуснее. Мы оба поставили 4-ку.



Мясо с зеленым горошком и морковью



Вкусно и в холодном и в горячем виде (оба поставили 4)
Все портят кусочки мяса. Жесткие, совершенно безвкусные, покрытые жиром. Мясу оценка - 0



Томатный соус



Обладает выраженным химическим привкусом и излишне острый. Обе оценки - 2.
Соуса аж 60 грамм и он входит в состав обеда. Если честно, я не знаю с чем его надо есть. Гораздо лучше бы подошли один или 2 маленьких пакетика кетчупа.



Вид и консистенция этого соуса



Дальше у нас идут закуски



Фарш свиной сосисочный



Предстает в виде мелкодисперсной массы плавающей в жире.



Вкус химический, сильно пересоленный. Оценки - 0.



Икра из овощей



Вкус не такой плохой, как представлялось. Я поставил 3. А вот супруге очень не понравилась. Оценка 0 и характеристика "маслянистая дрисня".



Паштет печеночный



Практически самый невкусный паштет из всех, которые я пробовал. Горчит. Плавает в жире. Моя оценка - 2. Жены - 0



Плавленный сыр



С ходу отказался открываться



Зато на вкус весьма и весьма .Приятный сливочный. Снизил балл за потеки масла - 4. Супруга поставила 5.



Хорош с галетами



Яблочное повидло.
Отлично, вкусно - пятерка.



Паста шоколадно-ореховая



Придраться не к чему. 5



Сгуха



Замечательная сгущенка. Не хуже рогачевской. 5



Горький шоколад 55%



Ничего особенного. Тройки



Сухой напиток "доброе утро". Предлагается пить его на обед



По составу очень похож на многокомпонентный протеин с повышенной жирностью и низким содержанием белка.
Предлагается заваривать в кипятке



Размешивается ужасно. Белок сразу свернулся, что логично.
В результате напиток состоит из мелкодисперсной взвеси и воды. Вкуса нет вообще. Добавление обоих пакетиков кофе вкус не улучшило, сахар так же не помог.



Вот на фото можно увидеть частицы свернувшегося белка



Чай и кофе. Не фонтан. Пыль индийских дорог.



Сахар, соль и витаминка компливит.



Салфетки с хлогексидином.



Портативный таганок и охоничьи спички.



Сухое горючее просто лежит в бумажном пакетике. Крошится, может отсыреть.



Комплектные ложечки (зеленая) маленькие и непрочные.



В целом паек меня неприятно удивил, а порадовали только сладости. Через несколько дней я соберу аналогичный паек с более приемлемым и вкусным содержимым.

Спасибо за внимание!


Поделиться: