Обновление поста. Паштет из сала с чесноком

2.06.13 я запаковал несколько порций этого паштета и положил на подоконник на кухне. Т.е. паштет подвергался воздействию температуры и света.
Сегодня я решил вскрыть один пакетик все-таки почти месяц прошел.

Как и предполагалось ничего с салом не сделалось. Вкус, запах и цвет не изменился.
Чеснок все таки лучше класть молотый сушеный,  но пока все нормально.

Вязаная картечь из свинцовых пломб.

Меня давно заинтересовала идея попробовать вязаную картечь.  Вручную надрезать обычную картечь ножом мне не понравилось, долго и не удобно. И тут мне на глаза попалась свинцовая пломба. Черт возьми, - сказал я себе, - из этого может получиться отличная картечь.

Я понимаю, что форма свинцовых лепешек далека от аэродинамической. Все, что мне надо - это приемлемая кучность на 30 метров с максимальной передачей энергии. На такой дистанции дробь и обычная картечь необходимую мне цель обносит, а пуля - сквозит.

Как я снаряжал эти пломбы можно увидеть под катом.




Поделиться:

Тревожный рюкзак. Летняя версия

Пришло лето и настала пора перекомплектовать тревожный рюкзак. О моем зимнем ТЧ можно почитать тут.

Сразу скажу, цель этого рюкзака - помочь с относительным комфортом и приличным питанием пройти 3 дня (и две ночи нормально поспать). Грабеж корованов, позиционный бои, промысел дичи и рыбы в эту цель не входит.

Я попытался по возможности сделать его максимально легким. Что у меня получилось - смотрите под катом.



Поделиться:

Freezer bag cooking "Карри"

Как вы уже должно быть догадались из названия сегодня мы будем готовить "карри".  Очень вкусное блюдо из риса с курицей и целой кучи приправ.
Рецептов карри мильен, я не претендую на строгую каноничность.




Поделиться:

Теперь мы и в контактеге

Желающие могут переходить по ссылке и подписываться
http://vk.com/survivalpanda

Подробный обзор титанового котелка Evernew ECA265

По следам вчерашнего поста про сравнение горелок и котелков решил поподробнее рассказать про обновку. А именно, про титановый котелок  Evernew ECA265.




Поделиться:

Обширное сравнение походных котелков и горелок

Сегодня я наконец обзавелся титановой посудкой и по случаю решил забабахать большой фотообзор-сравнение моих различных котелков и горелок. В обзоре буду рассмотрены походные котелки из самых распространенных материалов, а именно: нержавейка, алюминий, титан. Будет замерено время закипания воды и расход газа, а также вес всего представленного снаряжения.



Поделиться:

FBC Харчо

Продолжаю выкладывать рецепты первый блюд из арсенала FBC  (напомню,что ранее мы готовили борщ, чечевичный суп,  и томатную похлебку). Сегодня представлю вашему вниманию традиционный грузинский суп - харчо.





Поделиться:

Протеиновый батончик улучшенный. Тропические фрукты.

Не думайте уважаемые читатели,что за забавами с ковкой я забыл про кулинарию. Сегодня мы будем готовить улучшенный вариант протеинового батончика (исходный рецепт тут).

Консистенция второй версии менее плотная, вкус более насыщенный, так же уменьшено количество белка на порцию для лучшего переваривания.




Поделиться:

Сравнение фруктовых батончиков

В магазине наткнулся на промышленно выпускаемые фруктовые батончики "фрутилад" и решил сравнить с моими самодельными батончиками (рецепт).




Поделиться:

Кресало в форме кита. 3-я версия горна.

Продолжаю ковать разные полезный мелочи,а заодно совершенствую свой горн. Под катом вы увидите процесс изготовления еще одного кресала - подвески в форме кита,а также 3-ю версию моего горна.




Поделиться:

Самодельная кованая заколка для плаща/одеяла/большого килта. Wool blanket pin

Продолжаю эпопею с ковкой описанную тут и тут.
Сегодня я расскажу, как выковать заколку для вашего плаща/шерстяного одеяла/большого килта.

Особенно этот туториал поможет труЪ бушкрафтерам, которые не ходят в поход без шерстяного одеяла. С помощью такой заколки это самое одеяло можно превратить в плащ с капюшоном или даже курточку.




Поделиться:

Самодельные кованые кресала.

Как я и обещал в этом посте, сегодня ковал кресала. Сейчас я расскажу (а главное покажу), как я их делал и что получилось.




Поделиться:

Паштет из сала с чесноком

Мне попеняли, что в пайках маловато жиров (по ссылке можно посмотреть, что входит в паек). Это действительно так. В тех пайках примерно треть дневной нормы. Это произошло потому,  что сушить жир нельзя, а портится он довольно быстро.
Я решил произвести опыт по упаковке сала (самый вкусный жир на мой взгляд), причем не просто кусочков, а сделав паштет. Рецепт его приготовления и остальные фото см. под катом.




Поделиться:

Миниатюрная паяльная лампа

Вот такую штуку купил сегодня на развале.




Поделиться:

Дополнения к рецептам FBC. Фото приготовления в походных условиях 2

Сегодня у нас "оутдорные" фотки последних блюд. Борща и протеиновых батончиков.
Продолжаю серию дополнений к рецептам FBC, первая часть тут.




Поделиться:

Первая проба ковки. Собираем из кирпичей и сковородки горн. Куем наконечники для стрел из арматуры.

Появилось у меня желание слегка освоить кузнечное дело. Для начала ерунду всякую ковать: наконечники для стрел, кресала. Потом может и до ножей доберусь.

Под катом можно найти процесс изготовления горна из того, что было под рукой, а так же первый опыт ковки в виде двух наконечников для стрел.

Сразу говорю, я все делал в первый раз, поэтому мог что-либо перепутать, или вообще сделать все не так.




Поделиться: