Обновление поста. Паштет из сала с чесноком

2.06.13 я запаковал несколько порций этого паштета и положил на подоконник на кухне. Т.е. паштет подвергался воздействию температуры и света.
Сегодня я решил вскрыть один пакетик все-таки почти месяц прошел.

Как и предполагалось ничего с салом не сделалось. Вкус, запах и цвет не изменился.
Чеснок все таки лучше класть молотый сушеный,  но пока все нормально.