вторник, 12 июля 2016 г.

FBC Омлет (яичница) с сыром

Модернизируем  и упрощаем проверенные временем рецепты FBC.

В прошлой статье посвященной смеси для приготовления омлета мы использовали самодельный сырный и яичный порошокк сожалению их производство в домашних условиях слишком трудоемко, поэтому данный рецепт целиком из покупных продуктов.
.




Поделиться:






Ингредиенты для одного омлета на двоих:

4 столовых ложек яичного порошка
2 столовых ложки сухого молока
1 чайную ложку сухого сыра (по вкусу)
1 чайная ложка чесночного порошка
1/3 чайной ложки разрыхлителя



Все сухие продукты смешиваются и порционно пакуются.


.
Затем добавляем воду и тщательно перемешиваем.



Жарим, как обычную яичницу с двух сторон. Вкус отличный, от изготовленной из сырых яиц мало отличима.






На этом все. Спасибо за внимание!


Поделиться:




11 комментариев:

  1. День добрый!

    Подскажите, где Вы брали меланж яичный? Озадачивался этим вопросом, но в розничной продаже не нашел.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Не автор, но тоже могу подсказать. В Метро С&С продается.

      Удалить
    2. заказал через интернет. Ввел в поиск "купить яичный порошок" и выбрал самый устраивающий вариант

      Удалить
    3. Анонимный14 июля 2016 г., 15:48

      Ссылку можете кинуть. не могу найти, весь день потратил.

      Удалить
  2. А я блин сколько не пытался найти, только мешками по 20 кг. и не меньше, так и не смог найти в Краснодаре...

    ОтветитьУдалить
  3. Спасибо за ссылку, попробую там заказать

    ОтветитьУдалить
  4. Привет! Скажи пожалуйста, а сколько воды добавлять на порцию??

    ОтветитьУдалить
  5. Доброе время суток! Подскажите, пожалуйста, что происходит с сублиматом при длительном хранении при комнатной температуре?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ничего не случае. Портится конечно со временем.
      На пол-года - год хранения я бы без проблем расчитывал

      Удалить

Поддержать блог