Избранное сообщение

Переезд

 В общем теперь у меня новый сайт. Тот же блог, но уже на домене первого уровня https://survivalpanda.ru/ Здесь же статьи продолжу выкладыва...

вторник, 16 июня 2015 г.

FBC Гороховый суп/рагу с сосисками

В своих изыскания по поводу самодельный сушеной еды, или, если угодно, самодельных "сублиматов," мы зашли уже довольно далеко. Рецепты все усложнялись, а время приготовления увеличивалось. Дошло до того, что перед парой походов мне было настолько лень готовить, что я брал с собой консервы.

Поэтому я решил разработать и начать выкладывать блюда, для которых почти не требуется время на готовку. И сегодня у нас первый такой рецепт: Гороховый суп (или рагу) с сосисками.




Поделиться:




Я просто купил в магазине овощную смесь, банку зеленого горошка и упаковку сосисок



Сосиски порезал и затем обжарил.



Затем высыпал туда же овощную смесь.



и банку горошка.



Все это потушил еще минут 10.



В результате получилось весьма вкусное рагу, при этом я затратил на приготовление всего 15-20 минут.



Первую порцию сразу съел. Очень и очень недурно.

Остальное закинул на поддон сушилки. 65 градусов, оставил на ночь.



В сухом виде выглядит так.



Заливаем кипятком на 15 минут.



Количеством воды регулируем густоту. От густой консистенции до супа.



Вот такой простой и очень вкусный рецепт.

Теперь про энергетическую ценность в том количестве сухого вещества, которое у нас получилось (примерно четыре порции):
2100 ккал
65 г. белка
112 г. углеводов
40 г. жира

На этом все. Спасибо за внимание!



Поделиться:



28 комментариев:

  1. А пеммикан никогда не пробовали приготовить? Было бы очень интересно.

    ОтветитьУдалить
  2. Это ж где сосиски с таким названием продают???

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Где угодно... Например последний раз в Пятерочке видел..

      Удалить
  3. И по теме: стрёмная еда... Это не суп и не рагу. Это полуфабрикатная фигня. Зачем???

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Прежде чем обсуждать вопросы "стремности" хочу выяснить чем Вы питаетесь в походах и вес суточной продуктовой раскладки?

      Удалить
    2. Стремно фиг с ним. Зато вкусно. Но ведь нифига не бюджетно. Это на сколько приемов пищи выходит? А то вроде как покупные консервы дешевле выйдут.

      Удалить
    3. Может и бюджентно. Только что на счет веса? :)

      Удалить
    4. Насчет бюджетности. С одной стороны сколько сейчас стоит банка хорошей тушенки? А ведь кроме мяса в ней еще дофига жира,вода и тара. Кроме того консервы занимают кучу места и очень много весят. Банки тушенки хватает на один прием пищи+надо еще нести к ней гарнир.
      С другой стороны посмотрите на стоимость нормальных сулиматов типа маунтин хаус или трек анд ит.

      Что касаемо количество получившихся порций,то надо читать внимательно. В тексте явно написано,что их четыре.

      По весу суточный паек меньше 500 грамм
      http://survivalpandas.blogspot.ru/2013/05/paek-PSR-FBC.html

      Удалить
    5. Неа. Про вес это и так понятно. Лично мне не актуально. А вот цена... Я в последнее время беру с собой поделки типа таких
      Чечевица с говядиной 325 гр (тм "Старшина")
      Чечевица с копченостями 325 гр (тм "Старшина")
      Чечевица со свининой 325 гр (тм "Старшина")
      У нас на оптовке 50руб банка.

      Удалить
  4. А как насчет восстановления такого рагу?
    Сосиски и горошек нормально набухают?
    По виду горошек слегка сморщенный.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. все рецепты из "арсенала" FBC хорошо восстанавливаются в кипятке

      В этом рагу все аналогично. Горошек мягкий.

      Удалить
  5. Panda может я где-то не увидел по блогу, но хотелось бы спросить: как долго хранятся FBC, тесты не проводил?

    ОтветитьУдалить
  6. А еще такие рецепты будут?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Какие "такие"?
      вообще различных рецептов полно

      Удалить
  7. Доброго времени суток. Читаю Ваш блог давно и у меня возник вопрос. Почему не использовать в место сушки духовку, если у Вас она газовая тогда понятно, просто у меня электро с вентилятором.

    ОтветитьУдалить
  8. Какой размер желтых пакетов?Там порция для одного?

    ОтветитьУдалить
  9. Какой сушилкой пользуетесь?

    ОтветитьУдалить
  10. Добрый вечер Survival Panda. Не подскажешь, на фото, что за четка поверх поддона сушилки?
    Андрей.

    ОтветитьУдалить
  11. Извиняюсь за кривые пальцы. Не подскажешь, на фото, что за сетка поверх поддона сушилки?
    Андрей.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. просто пластиковая сетка,шла в комплекте к сушилке

      Удалить
    2. Этот комментарий был удален автором.

      Удалить
    3. Данная сетка ставится поверх поддона, чтобы избежать просыпания мелкой фракции сушимого продукта на нижние поддоны.

      Удалить

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.

Поддержать блог