Кускус в походе методом холодного замачивания.

Приготовление еды в походе методом cold soaking, или холодного замачивания, набирает все большую популярность в среде зарубежных легкоходов.

Сущность самого метода полностью отражена в названии. Мы заливаем наше блюдо холодной водой. Тем самым не обязательно носить котелок, горелку и топливо. Или же мы, как минимум, это самое топливо экономим.

Также экономится время готовки. Вместо того, чтобы варить что-то, следить за горелкой и т.д. можно сосредоточится на других вещах типа постановки лагеря.

С точки зрения "военного туризма" такой вид приготовления пищи демаскирует меньше всего.

Минусы у данного способа тоже есть. На приготовление требуется гораздо больше абсолютного времени, чем если заваривать еду кипятком. Холодная еда не так радует, как похлебать горяченького. Вкус приготовленной таким образом еды может быть "не фонтан".

Сегодня я же хочу остановится на одном из самых простых, но в тоже время вкусных и питательных рецептов из арсенала cold soaking - и это кускус. 

Fellow Prismo обзор

Представляю вашему вниманию обзор на приставку для аэропресса позволяющую получить кофе по вкусу очень напоминающий эспрессо.

В рунете мне обзоров на эту штуку еще не попадалось, поэтому я с радостью поделюсь своими впечатлениями от нее с рускоязычными любителями кофе.

Сразу оговорюсь, что я не являюсь утонченным ценителем и кофе-гурманом.

Легкоходная раскладка из магазина

Запланировал я на осень относительно протяженный походик по "Большой Крымской Тропе". В первом приближении это одна из первых попыток организовать национальные тропы в РФ. В Америке данное направление развивается уже более 100 лет, а у нас вот только зарождается. Там подобные тропы простираются на тысячи миль, у нас это только 500 км.

 Чтобы не супер торопиться я заложил на нее что-то типа 30 дней. А т.к. путешествовать больше хочется в стиле fast and light я решил за лето отработать все нюансы, как по снаряжке, так и по сопутствующим вещам типа питания.

Собираюсь не тащить еду на весь поход сразу, а закупаться в местных населенных пунктах каждые 4-5 дней.

Поэтому и решил протестировать раскладку применительно к местечковому продуктовому магазину. 

Причем, естественно, вся еда должна быть эффективная, как по калорийности, так и по нутриентам.

Что у меня получилось - читайте под катом.

Обзор честрига Wartech TV-101 КОЧЕВНИК

Представляю вашему вниманию обзор минималистичного нагрудника производства Wartech.

Ссылка на страницу честрига в каталоге.

FBC - Рис с бобами. Походные тако

Сегодня я бы хотел показать довольно интересный рецепт самодельных "сублиматов". Относится он больше к мексиканской кухне и был почерпнут мной у заокеанских легкоходов.

Основная особенность данного рецепта в очень большой вариативности, благодаря чему можно всегда немного разнообразить рацион. Также к плюсам я бы хотел отнести относительную сбалансированность по БЖУ.

Дикие вещи. Обзор прототипа складного дриппера.

Обзор широкого боевого пояса производства Fillin

Представляю вашему вниманию обзор варбелта производства компании Fillin.

Ссылка на производителя.