В магазине наткнулся на промышленно выпускаемые фруктовые батончики "фрутилад" и решил сравнить с моими самодельными батончиками (рецепт).
Поделиться:
В сравнении участвуют батончики Фрутилад "Клюква+малина", Фрутилад "Только фрукты на основе абрикоса", Survival Panda's Ration "Энергетический батончик из сухофруктов".
Состав всех трех батончиков:
Масса 30/40/50 соответственно.
Пищевая ценность в порции соответственно:
Белки 1,1/ 1,1 /5
Жиры 0,1 / 0,3 / 8
Углеводы 19,6/ 27,1 /30,9
Калорийность 84/ 116/ 228,6
Вкус первых двух батончиков практически не отличается. В меру кисло-сладкий, абрикосовый. Встречаются трудно прожевываемые фрагменты (видимо сушеного яблока).
Клюква и малина в первом батончике дают о себе знать зернышками малины, хрустящими на зубах. Вкус заявленных ягод не ощущается.
Консистенция плотная.
Вкус моих батончиков в основном выражено ореховый. В меру сладкий.
Консистенция мягкая, легко прожевываемая.
Я считаю, что мои батончики по всем параметрам лучше. Так как:
1) Пищевая ценность в разы выше
2) Есть орехи. Они сильно повышают калорийность батончика, насыщают незаменимыми жирами и улучшают вкус.
3) Консистенция менее плотная.
4) В батончиках фрутилад есть плохо измельченные кусочки яблока, которые трудно пережевываются.
Поделиться:
Поделиться:
В сравнении участвуют батончики Фрутилад "Клюква+малина", Фрутилад "Только фрукты на основе абрикоса", Survival Panda's Ration "Энергетический батончик из сухофруктов".
Состав всех трех батончиков:
Масса 30/40/50 соответственно.
Пищевая ценность в порции соответственно:
Белки 1,1/ 1,1 /5
Жиры 0,1 / 0,3 / 8
Углеводы 19,6/ 27,1 /30,9
Калорийность 84/ 116/ 228,6
Вкус первых двух батончиков практически не отличается. В меру кисло-сладкий, абрикосовый. Встречаются трудно прожевываемые фрагменты (видимо сушеного яблока).
Клюква и малина в первом батончике дают о себе знать зернышками малины, хрустящими на зубах. Вкус заявленных ягод не ощущается.
Консистенция плотная.
Вкус моих батончиков в основном выражено ореховый. В меру сладкий.
Консистенция мягкая, легко прожевываемая.
Я считаю, что мои батончики по всем параметрам лучше. Так как:
1) Пищевая ценность в разы выше
2) Есть орехи. Они сильно повышают калорийность батончика, насыщают незаменимыми жирами и улучшают вкус.
3) Консистенция менее плотная.
4) В батончиках фрутилад есть плохо измельченные кусочки яблока, которые трудно пережевываются.
Поделиться:
Осталось подсчитать стоимость своего и покупного :)
ОтветитьУдалитьБудет примерно как со стоимостью обычного хлеба из магазины и цены компонентов для хлеба из хлебопечки - в несколько раз.
хммм Вы удивитесь, хлеб из хлебопечки получается один в один, как покупной по цене, т.е. хлебопечка финансово не окупается, разве, что морально, за счет вкусного и свежего хлебушка
Удалитьпару лет назад страдал фигней- готовил домашний маянезик, так вот майонез приготовленный из наилучших доступных ингридиентов, дорогих яиц, масла и т.д., заметьте, купленных в розницу, а не диким оптом получается по себестоимости один в один с покупным маянезиком, изготовнным машинами из непонятных отходов химической промышленности.
и очень во многих продуктах именно так, теже котлеты, а майонез привел, как пример только потому что готовить его проще, смешать и вжыкнуть блендером
Ну на счет хлеба не совсем так :)
УдалитьБелый хлеб из хлебопечки, весом ~650-700г, стоит примерно 3грн (~0,35$), а покупной батон весом 500г стоит 3,86грн (~0,45$).
Итого выходит 1кг домашнего хлеба стоит ~0,55$, а 1 кг покупного батона стоит 0,7$. Экономия конечно небольшая, но хлебопечка позволяет:
- иметь свежий хлеб тогда, когда он нужен
- быть точно уверенным в качестве использованных продуктов
- известно что хлеб не валялся где-то на полу
- можно приготовить хлеб по своему вкусу (я например люблю сырный хлеб и готовлю его практически всегда, при чем с нужным мне количеством сыра)
- покупной батон уже на следующий день сильно теряет свой вкус, а домашний хлеб на второй день практически такой-же по вкусу, мякиш влажный, а не сухой как в батоне
да батончики действительно сильнющие! )) Сам такие делаю только еще +изюм и грецкий орех.
ОтветитьУдалить100грн на обеденный перекус при переходах под кружечку чая просто идеально!
У данного производителя есть еще батончики финик+миндаль и финик+фундук+шоколад, возможно будет интересно.
ОтветитьУдалить